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제목 드라마´커피프린스1호점´의 커피학원 {밀라노 바리스타 아카데미} 커피전문가 교육과정 안내
등록일 2020-03-23 오전 1:01:06
내 용

밀라노 바리스타 아카데미는
드라마 커피프린스 1호점의 커피학원으로 참여,

커피교육 및 기술지원, 자문으로

전문직 바리스타를 널리 알린 커피교육 전문기관입니다.


밀라노 바리스타 아카데미는 

전세계 커피의 가치를 진정성 있고 완성도 있는 한잔으로 담아낼 수 있는

최상급 기술력을 갖춘 커피마스터, 커피 전문가 양성과 지원을 통해

생활의 품격과 나눔이 있는 하이엔드 커피문화의 부흥과 발전을 추구합니다. 


세월과 경험이 쌓인 명인의 기술력과

최신 트렌디한 카페 메뉴 레시피까지 

세상 제일 커피를 잘 볶고 

세상 제일 맛있는 커피를 만들 수 있는

실력있는 커피 마스터 양성을 위해 

커피 로스팅과 handdrip수제커피, 다양한 카페메뉴와 아트라떼에 집중한 

분야별 전문 교육을 진행하고 있습니다.  


가배두림1호점(구 평촌), 단골카페 정이든, 

수제커피와 티라미수 호호미욜을 직영 운영하며 

카페 실무 현장에서 철저히 검증된 

밀라노 바리스타 아카데미의 전문 교육과정들을 통해 

찐 실력을 갖춘 진정한 커피전문가가 되시길 바랍니다.  


<아카데미  베스트 교육과정>

1. 커피 마스터 클래스

아카데미의 검증된 5가지 전문과정

바리스타 트레이닝 코스, 실전 커피로스팅, 아트라떼 전문가,

수제커피 전문가, 커피 향미 평가사 과정까지 모두 포함합니다.  


동네에서 커피가 맛있는 단골카페를 만들고 싶나요?

{커피 마스터 과정}은 그 꿈을 위해 존재합니다. 


바리스타 입문 필수 과정

2. 바리스타 트레이닝 코스 ( 커피 마스터 과정에 포함, 신청 X)


커피사업의 핵심
3.실전 커피로스팅 과정 

생두감별, 다양한 로스팅 기술, 커피의 향미평가에 대한 전문성 확보를 목표로 합니다. 


4. 아트라떼 전문가 과정

에스프레소의 꽃’이라 할 수 있는 라떼아트 최상급 과정입니다. 


5. 수제커피 전문가 과정 

호호미욜 커피맛의 비기!  마스터 주쌤의 수제커피 HM 명인추출법 전수과정입니다. 


6. 커피 향미 평가사 과정 

커피품종과 산지에 따른 향미 특징과 차이를 구별하고 평가하는 커피 향미 평가사 과정입니다. 

SSGR 파이널컵 기준의 커피 향미 평가법 교육. 

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<취미, 커피 애호가를 위한 홈카페, 취미과정>

handdrip 수제커피 원데이 클래스 


handdrip 수제커피를 한다는 것은 

생활의 품격!   참으로 멋진 일입니다. 


단, 한번의 참여 만으로도 

커피의 고수처럼 추출할 수 있는 

마스터 주쌤의 super simple 골든레시피를 가르쳐 드립니다. 

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<신청안내> 
클래스 강좌 접수, 신청은
홈페이지에서 간단 회원가입 후 이용해주세요.

*수강료 카드결재는  방문, 가능하며
재료비는 면세품이 포함되어있는 관계로 
현금으로 납부하거나 수강료와 함께 입금해주세요. 

*보다 자세한 교육 상담은 문의주세요.    
호호미욜매장분위기old.jpg

커피마스터 주상언 쌤

커피명인, 플라이피셔
연세대학교 음악대학. 화우회17기


드라마 {커피프린스 1호점}의 커피학원   

{밀라노 바리스타 아카데미} 대표

(구)평촌 {가배두림1호점} 대표 (~2011) 
단골카페 {정이든} 대표 
수제커피와 티라미수 {호호미욜} 대표
아몬드모카자바.jpg

<찾아 오는  길> 
밀라노 바리스타 아카데미ㅣ호호미욜
서울 마포구 와우산로50 (상수동 93-44) 1층 
상수역 2번 출구에서 
홍대ㅣ극동방송국 방향 2~3분 거리 가깝습니다. 
로하스 건물, 코다차야 다음건물 1층 입니다. 



 

 

 

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밀라노 바리스타 아카데미 호호미욜 대표 : 주상언