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제목 커피교육 신청 안내
등록일 2017-08-09 오전 8:42:09
내 용

반갑습니다!  


밀라노 바리스타 아카데미는 
MBC드라마 커피프린스1호점, 은찬의 커피학원으로 참여 하여
전문직 바리스타를 국내 널리 알린 커피 교육 전문 기관이며

커피 마스터 주상언 바리스타의 기술 전수 기관 입니다. 

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마스터 주상언 바리스타 

커피명인, 플라이피셔
연세대학교 음악대학. 화우회17기


MBC드라마 커피프린스1호점의 커피학원  
밀라노 바리스타 아카데미 원장 
(구)평촌 가배두림1호점 대표 (~2011) 
단골카페 정이든 대표 
호호미욜 대표

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 마스터 주상언 바리스타의 제자가 되고자 하는 분은

커피 마스터 과정에 참여 하세요 ~!


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< 바리스타ㅣ커피전문가 교육과정 > 
1. 커피 마스터 과정
2. 바리스타 과정
3. 아트라떼 전문가 과정
4. 실전 커피 로스터 과정

< 홈카페ㅣ커피마니아를 위한 과정 >
1. handdrip 수제커피 원타임 커피클래스 
2. SmartRoaster 홈카페 커피로스팅 과정

교육상담 • 신청
주쌤: 010. 9025. 2274 

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1. 커피 마스터 과정
최고레벨의 커피 전문가 과정 입니다. 
바리스타 과정, 커피 로스터 과정 
아트라떼 전문가 과정 모두 포함됩니다. 

수료후 원하는 경우에는 
도제수업 차원의 카페 실무실습에 참여할 수 있겠습니다. 
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2. 바리스타 과정
커피전문가 바리스타 필수과정 !
다양한 추출기법들을 검증된 레시피로 
섭렵하듯 배우고 익힐 수 있는 과정입니다. 
 
크기변환_아트라떼 모음.jpg
3. 아트라떼 전문가 과정
커피가 예술을 만났을 때 ~ 라떼아트 최상급 기술 !
로제타, 튤립, 월계수, 하트, 하트인하트, 하트꽃까지 
완성도 높은 6가지 아트라떼 작품을 다룹니다.  

4. 커피 로스터 과정
커피 로스팅은 모든 커피사업의 핵심 !
생두 감별과 커피 로스팅, C•E•M 추출과 평가,
고온배전법, 저온배전법, 더블로스팅, 
스마트 로스팅, 
에스프레소와 필터방식을 위한 로스팅, 
전세계 싱글 오리진 커피와 스페셜 블렌딩까지.. 
로스팅에 관한 모든 것을 전수 받게 됩니다. 


 
<취미ㅣ커피 마니아를 위한 과정> 
1. handdrip 수제커피 원타임 클래스
맛있는 커피 한잔이라면 하루가 행복한 당신 ! 
커피애호가를 위한 원타임 커피클래스 입니다. 

맛있는 커피란 ?
handdrip 수제커피 만들기
주쌤의 초간단 골든 레시피 전수 ! 

단 한번의 {커피클래스} 참여 만으로도 
맛있는 커피 만들기 ! 
나만의 홈카페를 만들 수 있습니다.

2. SmartRoaster 스마트 커피로스팅 과정
스마트로스터 SmartRoaster는 
단연코 커피의 혁명입니다. 
홈카페는 물론 개인카페에서도 
수천만원의 로스팅머신이 필요없이 
밭솥과 같은 스마트 로스터기 한대만 있으면
완벽한 로스터리 카페를 운영할 수 있는 시대가 열렸습니다. 
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< 신청안내 > 
홈페이지에서 
온라인 접수, 신청하세요~! 
직접 방문, 신청하셔도 좋습니다. 

*수강료 카드결재는  방문, 가능하며
재료비는 면세품이 포함되어있는 관계로 
현금으로 납부하거나 입금해주세요. 

*교육 상담과 신청은 물론 
진로상담, 전수창업 문의 등
무엇이든 궁금한 것이 있다면 연락 주세요~ 
언제든 도움 드리겠습니다. 
주쌤: 010. 9025. 2274 


<찾아 오시는 길> 
밀라노 바리스타 아카데미ㅣ호호미욜
서울 마포구 와우산로50(상수동 93-44) 1층 호호미욜

상수역2번 출구에서 
홍대ㅣ극동방송국 방향 2~3분 거리 
코다차야,할리스커피 다음건물 1층. 
 
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홍대 카페의 전설 이라고 불리어지고 있는 
 ‘호호미욜’

 

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밀라노 바리스타 아카데미 호호미욜 대표 : 주상언